EL MERCADO DE EEUU . CATA MADRID FUSIÓN
Tabla Resumen
| Vino | Bodega | Zona |
|---|---|---|
| Lady of the Shunshine, Arnot-Roberts, Pax, Piedra Sassi | Lady of the Shunshine, Arnot-Roberts, Pax, Piedra Sassi | California, EEUU |
| Variedad | Añada | Alcohol |
| Sauv. Blanc & Chardonnay, Trousseau, Gamay Noir, Syrah | 2021, 2020, 2020, 2021 | |
| Precio | Maridaje | Disponible en |
Ponencia Madrid Fusión Wine Edition.
Resumen
La cata y ponencia de todo un emprendedor amante del vino, André Hueston Mack, sumiller, bodeguero, diseñador y antes financiero texano que abandonó su trabajo de oficina para aventurarse en su verdadera pasión, nos regaló una visión REAL y TRANSPARENTE sobre el mundo del vino en el mercado de EEEUU.
1. Para vender en EEUU hay que estar allí. Son 50 estados, es decir, 50 «países» a los que dar cariño.
2. Los vinos europeos se consumen más en la COSTA ESTE que en la oeste, donde predominan los vinos californianos.
3. Los OTROS FORMATOS pisan fuerte, sobre todo «bag in box», incluso para vinos premium.
4. Vinos ESPUMOSOS y vinos NATURALES son la tendencia en aumento del mercado.
5. CONCIENCIA sobre el clima y la sostenibilidad en la vitivinicultura.
6. Los VINOS ESPAÑOLES están claramente detrás de los franceses e italianos. Se valora más su relación calidad-precio, ya no se ven sólo como «vinos económicos» y, la tendencia en alza son los productores de vinos naturales.
7. Los vinos SIN ALCOHOL representan un cupo importante.
8. Las PUNTUACIONES ya no son tan determinantes en la decisión de compra.
9. El público final está dividido en bebedores de cerveza, destilados y vino, siendo estos últimos cada vez más curiosos y entendidos. Buscan la EXPERIENCIA completa con HISTORIAS que les enamoren detrás de cada botella.
10. Vinos de la CATA: Lady of the Shunshine – Sauv. Blanc & Chardonnay, Arnot-Roberts – Trousseau, Pax – Gamay Noir, Piedra Sassi – Syrah.
