TIEMPOS LÍQUIDOS

TIPO DE VINOS: Pequeños productores, vinos de la zona, especial guiño a Jerez y algunas referencias internacionales.

VINOS POR COPAS: Más de 20 vinos por copas.

VINOS POR BOTELLAS: SÍ. La carta tiene el tamaño perfecto y bien de precio.

VENTA DE VINOS: NO.

REALIZAN CATAS: SÍ. Consulten sus redes sociales, algunas son verdaderamente imperdibles.

TERRAZA: SÍ. Mesas altas en calle peatonal.

COMER o TAPEAR: Comer y tapear. La carta es corta, pero todo es buenísimo. Qué bien cuando se cuidan ambas cosas, con platos acertados, producto de calidad y al grano. Hay una opción maridaje muy interesante 4 ó 6 vinos con sus respectivas tapas “El viaje líquido”.

RESERVA: SÍ, recomendable. A través de la web y teléfono.

DESCRIPCIÓN: «Un espacio donde compartir y disfrutar del mundo del vino sintiéndote como en casa. Un proyecto que nacido de la pasión por el vino y de las ganas de volver a casa tras años fuera de la ciudad de Burgos. Con una propuesta sólida sin pretensiones, reconocida por todos, trabajando producto de cercanía, que te pueda acompañar y generar la mejor de las experiencias.»

CURIOSIDADES: Diego González y Laura Rodríguez, son sumilleres de profesión y de corazón. Auténticos enamorados del vino, sus carreras profesionales se cruzaron en el restaurante Ambivium* y desde allí, se aventuraron a abrir su sitio de vinos en Burgos. Tiempos Líquidos es un lugar diferente a lo habitual de esta ciudad castellana, perfecto para “locos” como ellos y todo aquel que quiera empaparse de la sabiduría y experiencia de sus anfitriones. La amabilidad y profesionalidad de esta pareja no tiene límites, literalmente, te hacen sentir como si estuvieras en el salón de casa con tus amigos de vinos, ¡y qué vinos! Pocas botellas de cada referencia pero mucha variedad, esa es su clave. Y si se acaba, piden más o cambian, aquí se viene a jugar. Por favor, echen un vistazo al “quienes somos” de su web, merece la pena.

ZONA: Centro histórico. Burgos

WEB: https://tiemposliquidos.com/

EMAIL: hola@tiemposliquidos.com

TELÉFONO: +34 947 718 958

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