O PILLABÁN

TIPO DE VINOS: vinos naturales nacionales e internacionales, vinos gallegos, pequeño productor.

VINOS POR COPAS: SÍ. Tan sólo pregunten a Juan o Noelia, la parejaza al frente de esta bendita locura.

VINOS POR BOTELLAS: SÍ. La carta es amplia centrada en vinos gallegos y vinos naturales. Además de la carta, te animan a bajar a su sótano donde tienen su cava con todas o casi todas las referencias de la carta y alguna sorpresa.

VENTA DE VINOS: SÍ.

REALIZAN CATAS: SÍ.

TERRAZA: SÍ, muy agradable en verano.

COMER o TAPEAR: Comer y tapear.

RESERVA: SÍ, recomendable.

DESCRIPCIÓN: «Gastrobar – Vermutería – Posada. Bautizos, comuniones, bodas, cumpleaños, cenas concertadas…»

CURIOSIDADES: O Pillabán comenzó siendo un restaurante de menú diario y un hostal donde quedarse en A Rúa, hasta que Juan se hizo cargo, y el sitio cambió. A O Pillabán puedes ir a comer de menú, puedes ir a celebrar, la cocina es sabrosa y apetitosa, y puedes y debes ir a probar vinos si estás o pasas por Valdeorras. Esta bendita locura, en un lugar recóndito del valle del Sil, se mantiene gracias a dos enamorados, no sólo del vino, Juan y Noelia, quien echaba una mano de verano en verano y ahora es, además de adorable, prácticamente imprescindible. Juan en la cocina y Juan en sus vinos, es el encargado de todo, una mente inquieta que avanza a pasos agigantados. Además de probar sus platos tradicionales con toques muy originales, puedes ya probar sus vinos –naturales– elaborados a escasos metros del restaurante, en la que era una bodega de graneles de su abuelo «Tachín» quien da nombre al proyecto. Toda una experiencia merecedora de un alto en el camino de invierno.

UBICACIÓN: Fontei, A Rúa. Ourense.

WEB: https://www.facebook.com/opillaban/

EMAIL: opillabanfontei@hotmail.com

TELÉFONO: +34 988 04 02 48

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