NIEPOORT TURRIS 2014 . DOURO, PORTUGAL

Vino tinto seco . Niepoort Turris 2014 . Vino de parcela

Cima Corgo, Douro D.O.C. . Portugal

Al 100 km este de la ciudad de Oporto, es una de las zonas de mayor calidad de viñedos plantados en altas laderas escarpadas, con o sin muros de contención, desde los márgenes del río . Una zona digna de visita por su gran belleza

Para aquellos que, si lo encuentran, quieran invertir en el disfrute de una de las pocas botellas de este vino curioso y sorprendente pues este Douro se define por su elegancia, frescura y bajo alcohol . Un Douro con alma de Pinot Noir de Borgoña

Mezcla de variedades tintas autóctonas de la zona de Cima Corgo, Douro . 11.50% Vol. Alc. . Vino parcelario procedente de “Vinha da Torre«,  0,8 Ha de viñedo viejo de 130 años en vaso y suelos de esquisto con orientación sur . Envejecimiento durante 16 meses en fuders de más de 60 años – barricas de 1000l de roble Alemán, concretamente éstas del Mosela – y 20 meses en botella

Color rubí . Fruta fresca, moras, grosellas, cerezas y pimienta en nariz . En boca, ídem, siendo un vino muy mineral, fresco, largo y con taninos sedosos y nivelada acidez . Un ejemplo de fineza y elegancia, con un maravilloso potencial de guarda . La añada 2014 fue menor en cantidad pero con una calidad excepcional con respecto a la 2013

Niepoort Vinhos, negocio familiar independiente de vinos desde 1942, es uno de los NOMBRES en la industria vitivinícola de Portugal . De orígen holandés, la primera generación tuvo su contacto con Portugal a través de la comercialización de vinos de Oporto y sin viñedo alguno en el país . Actualmente es Dirk Niepoort, quinta generación, quien tras más de 30 años en la empresa familiar tomó el relevo en 2005 . Fue el primero en adquirir viñedo en suelo Portugués, en Cima Corgo, de donde procede este Turris y desde 2012, primera añada, su vino icono . Recientemente Decanter le ha incluido en su prestigioso «Hall of fame» describiéndole como «un enigma contradictor, pero archi colaborador; irreverente, pero amante de la tradición.»

Solomillo a la pimienta . Rape a la bilbaína . Platos con toques picantes, pues su fruta, frescura y poco alcohol conseguirá el equilibrio y maridaje perfecto

Entre 130 – 150 €

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