ATLANTE VIDUEÑO . VALLE DE LA OROTAVA, ISLAS CANARIAS
Tabla Resumen
| Vino | Bodega | Zona |
|---|---|---|
| ATLANTE VIDUEÑO | Vinos ATLANTE | DO Valle de La Orotava . Sta. Cruz de Tenerife |
| Variedad | Añada | Alcohol |
| Listán Negro, Vijariego, Castellana, Negramoll, Listán Blanco y Albillo Criollo. | 2022 | 12,50% Vol. Alc. |
| Precio | Maridaje | Disponible en |
| 25 € | Espetos . Ceviche . Almejas a la marinera |
LA CAVA DE PIÑERO CORK AND CASK, UK RMW SELECTIONS, USA |
Un vino actual, tributo a los elaborados allá por el s.XVIII en y desde Tenerife
En la botella
Vino tinto seco . ATLANTE VIDUEÑO 2022 . 12,5% Vol. Alc.
Zona de elaboración
Viñedo de la Quinta: suelos volcánicos y vides trenzadas . Barranco de San Antonio, DO Valle de La Orotava, Sta. Cruz de Tenerife
Indicado para
Este tinto pide verano, brisa, conversación y ¡copas!, copas para todos
Viticultura y vinificación
Mezcla de 6 variedades: Listán Negro, Vijariego, Castellana, Negramoll, Listán Blanco y Albillo Criollo.
Un caos maravillosamente armonioso.
– Sin despalillar, fermentado en lagares tradicionales de cemento e inox
– Crianza de 12 meses en barricas francesas usadas (225 l y 600 l), sin filtrar ni clarificar
Notas de cata
Fruta roja fresca, balsámicos, especias y una acidez vibrante . Ligero en cuerpo, profundo en carácter . Un teletransporte al paraíso canario
Curiosidades de la bodega
@vinosatlante es pura identidad isleña: mínima intervención y máxima expresividad . Un proyecto tremendamente elegante con la firma de Jesús González de Chávez
Maridaje
Brasato al Barolo . Rabo de Toro estofado . Cordero
Precio por botella en tienda
25€
Disponible en
LA CAVA DE PIÑERO
CORK AND CASK, UK
RMW SELECTIONS, USA
Volver al listado
